Eccomi con una nuova ricettina di muffin... vediamo un po' se sono di vostro gradimento...
Ingredienti:
280 gr farina integrale
30 gr cacao amaro
200 gr zucchero
nutella
100 gr cioccolato fondente
4 cucchiai di olio
350 ml latte
1 bustina di lievito
Mescolare insieme farina, cacao, lievito e zucchero.
Aggiungere al composto latte e olio.
Una volta che avete mescolato bene aggiungete il cioccolato fondente a scaglie.
A questo punto mettete tutto all'interno dei pirottini mettendo in mezzo la nutella o un po' di torrone che vi è rimasto da Natale ;) ... come nel mio caso.
170°C per 25 minuti... ma ovviamente regolatevi sempre con il vostro forno.
enjoy!!!!
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