mercoledì 6 febbraio 2013

Muffin cioccolatosi

Eccomi con una nuova ricettina di muffin... vediamo un po' se sono di vostro gradimento...

Ingredienti:
280 gr farina integrale
30 gr cacao amaro
200 gr zucchero
nutella
100 gr cioccolato fondente
4 cucchiai di olio
350 ml latte
1 bustina di lievito


Mescolare insieme farina, cacao, lievito e zucchero.
Aggiungere al composto latte e olio.
Una volta che avete mescolato bene aggiungete il cioccolato fondente a scaglie.

A questo punto mettete tutto all'interno dei pirottini mettendo in mezzo la nutella o un po' di torrone che vi è rimasto da Natale ;) ... come nel mio caso.

170°C per 25 minuti... ma ovviamente regolatevi sempre con il vostro forno.

enjoy!!!!