Ideale dopo cene e pranzi natalizi. Un buon piatto dietetico senza rinunciare al gusto...
Ingredienti:
orate (contate un'orata a testa)
olio
limone
pomodorini
timo
rosmarino
sale
pepe
Procedimento:
Dopo aver lavato e pulito le orate, riempitele con; una fetta di limone, un rametto di timo, uno di prezzemolo, del sale grosso e mezzo pomodorino.
Ponete l'orata su un foglio di carta argentata, un filo di olio, sale pepe.
Chiudete la stagnola e ponete i cartocci su una pirofila da forno.
Infornate per circa 20 min a 180°.
....e servite ben caldi!!!
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