funghi tipo Portobello
salsa di pomodoro
basilico
mozzarella
parmigiano
sale
Ho comprato un bel po' di funghi
si lavano, si leva il gambo, si mettono in forno caldo per 15 minuti per lato sulla graticola con il piatto sotto così si elimina l'acqua
Nel frattempo, si mescola in un piatto: mozzarella, pomodoro, basilico, sale, parmigiano e i gambi dei funghi a pezzetti
mettere sui funghi il composto e gratinare in forno
ottima ricetta,soprattutto per chi e' stanco della pizza ;)
RispondiEliminabuonissima! vai flormichin@@@@!