Ingredienti:
200 gr farina
100 gr fecola di patate
8 cucchiaini di fecola di patate con 16 cucchiaini di acqua
200 gr zucchero
1 e 1/2 bustina di lievito per dolci
1 vasetto di yogurt
1/2 bicchiere di latte
meno di 1/2 bicchiere di olio di oliva
(diciamo che vale la regola del q.b.!!!! :D )
Mescolate dentro una ciotola tutti gli ingredienti e mescolate. Il composto deve risultare morbido.
Cuocere a 170°C per 30 minuti.
Una volta raffreddata... potete tagliarla a metà e mettere della buona marmellata di ciliege.
Ciaooooo :)
p.s. buonissimo per accompagnare dell'ottimo thè inglese con un po' di latte (English style!)
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