Ingredienti:
3 uova
250gr zucchero
250gr farina
50gr cacao amaro
1 bicchiere latte
1 bicchiere di olio evo
1 lievito
In un robot da cucina sbattere le uova con lo zucchero. In seguito aggiungere l'olio, il latte la farina e il lievito.
Dividere il composto in 2 parte. La prima parte la versate in uno stampo per dolci imburrato e infarinato.
Nella seconda parte unite il cacao e infine versate il composto al cacao nello stampo.
Spolverizzate il tutto con zucchero a velo che in forno creerà una crosticina sfiziosa.
Infornate a 170° gr per 40 minuti circa e, una volta raffreddato, spolverizzate con altro zucchero a velo.
Buona colazione!!!
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