venerdì 16 dicembre 2011

Filetto di salmone al cartoccio con Brie

Oggi vi presento una ricetta buonissima che potete preparare in pochi minuti ottenendo un piatto di gran gusto e di gran effetto.

Ingredienti:
4 filetti di salmone fresco
4 fette di Brie
olio

Procedimento:
accendi il forno a 200 gradi. Sistema i filetti di salmone
nei 4 fogli di alluminio aggiungete il brie tagliato a pezzi
Puoi condire con un filo di olio. Avvolgi ermeticamente ma senza stringere perchè l'aria deve circolare all'interno del pacchetto.
 Ripiega i bordi e cuoci in forno per 10-15 minuti.