venerdì 7 novembre 2014

Lasagne d'autunno

Funghi, zucca e salsiccia questo è il condimento di questa gustosa lasagna.
Occorrente:
2 funghi cardoncelli o porcini,
100 g salsiccia,
1 fetta di zucca,
250 g di ricotta
1 confezione di sfogliavelo,
Besciamella

Far saltare per una decina di minuti in una padella i funghi, la zucca a fettine e la salsiccia schiacciata.



Amalgamare il tutto alla ricotta.
Preparare la lasagna alternando la sfoglia al composto.
Ho inserito anche due sottilette per rendere la lasagna più filante.
Ho terminato con salsiccia e besciamella.

Buonissima!