mercoledì 2 maggio 2012

Torta di mele

Questa sera avevo bisogno di un dolce veloce e non tanto calorico. Detto fatto.
Io ho realizzato la torta con la pasta sfoglia perché avevo pochissimo tempo a disposizione ma è ottima, anzi meglio, anche con la pasta frolla.

Occorrente:
1 confezione di pasta sfoglia,
150 g marmellata di ciliege senza zuccheri aggiunti,
1 mela (meglio imperatore),
1 cucchiaio di zucchero di canna.
Srotolare la sfoglia in una teglia e bucherellare per non far formare le bolle durante la cottura.
Spalmare la marmellata.










Sbucciare la mela, affettarla sottilmente e decorare la torta.


 Chiudere i bordi e cospargere di zucchero per creare un bel color caramello.










Infornare in forno già caldo a 200° per 20 minuti.