sabato 20 luglio 2013

Involtini di speck e scamorza

Altra ricetta per uno stuzzicante antipasto/aperitivo tra amici....da servire appena scottati in padella pronti da gustare

Ingredienti:
fette di speck
scamorza bianca

Procedimento:
Tagliate la scamorza in strisce larghe un dito, arrotolate intorno lo speck e fermate gli involtini.
Se volete, potete chiudere con uno stuzzicadenti.
Lasciatele al massimo 5 minuti in forno o in una piastra, girandole a metà cottura. Bastano pochi secondi per parte