Involtini di speck e scamorza

Altra ricetta per uno stuzzicante antipasto/aperitivo tra amici....da servire appena scottati in padella pronti da gustare

Ingredienti:

fette di speck

scamorza bianca

Procedimento:
Tagliate la scamorza in strisce larghe un dito, arrotolate intorno lo speck e fermate gli involtini.

Se volete, potete chiudere con uno stuzzicadenti.

Lasciatele al massimo 5 minuti in forno o in una piastra, girandole a metà cottura. Bastano pochi secondi per parte