Ingredienti:
Bresaola
Philadelphia (anche light)
Rucola (se piace)
Procedimento:
farcire la bresaola spalmando la philadelphia con un coltello e mettere un paio di foglie di rucola. Avvolgere le fettine a mo' di involtino ed impiattare. Magari adornando con un po' di olive.
E' ottimo anche come secondo leggero e con poche calorie dopo gli abbondanti pasti natalizi.
RispondiEliminaGrazie per l'idea.
Una cognata