domenica 15 gennaio 2012

Clotted Cream

Crema ottima per farcire le scones... ma può essere usato ovviamente per quello che più vi piace :-)

Ingredienti

200 gr mascarpone
200 ml panna
1/2 fialetta di aroma di vaniglia
2 cucchiaini di zucchero bianco
scorza di limone grattuggiata



Unire tutti gli ingredienti e sbattere con la frusta.